Etli bezelye yemeği yapması çok kolay, ve çok lezzetli bir yemektir.Hazırlanışı tarifimizde ..

Malzemeleri:

süzme ağırlığı 400 gr olan bezelye konservesi,
400 gr. kuşbaşı et,
2 domates,
1 tatlı kaşığı salça,
1 irice patates,
1 orta boy soğan, tuz

Öncelikle kuşbaşı eti düdüklü tencerede 15 dk haşlamalıyız. düdüklü tencere yoksa bu süre 1 saat. ayrı bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları öldürüyoruz. sonra haşlayıp suyunu süzdüğümüz eti ekleyip bir süre de bunu kavuruyoruz. ardından minik minik doğradığımız domatesleri ve bir tatlı kaşığı salçayı buna ekleyip, domatesleri de öldürüyoruz. ardından küçük küpler halinde doğradığımız bu önemli büyük doğranırsa pişme süresi uzuyor.Patatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. ardından bezelyeler de tencereye giriyor ve üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleniyor. tuzunu da ilave edip, 15-20 dk pişiriyoruz. pişme süresi tamamen patateslerin pişme süresi. onları kontrol ederek pişirmeyi tamamlıyoruz. mümkünse 15-20 dk dinlendirip servise sunuyoruz. afiyet olsun...