Şu sıcak gunlerde sebze yemeklerini tercih edenler için hazırlanışı pratik altarnatif sebze kızartma tarifi.

Malzemleri:

Brokoli

patlıcan

kabak

galete unu

yumurta ve beyaz paynir

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri yıkayıp dogradıktan sonra tuzlanıp  önce yumurtaya sonra galete ununa bulayarak tavada ısnmış yagın içine bıraklır.Her iki tarafıda kızardıktan sonra kagıt peçeteye serilip yagı alınır.Daha sonra servis yapılır.Afiyet olsun..